Vi arrangerar din nästa bjudning – smidigt, enkelt och bekvämt!
Vi erbjuder flera färdiga menyer för er nästa catering, men kan givetvis också ta fram förslag utifrån era egna önskemål. Självklart finns allas favoriter att beställa – smörgåstårta, landgång och planka. Eller kanske du hittar en ny favorit!
Vi ordnar även med utkörning och leverans av er beställning till arbetsplatsen, den hyrda lokalen eller direkt till trädgårdsfesten!
Vi har öppet för beställning och hämtning av catering måndag-lördag. Beställning sker 3 dagar innan önskat leveransdatum via info@restaurangladan.se eller 0477-209 40.
Vid utkörning tillkommer en fast avgift på 500 KR.
JULBUFFÈ MIN 6 PERS 345:-/PORT
KALLA: 4 sorters sill, inlagd strömming, ägghalvor, sylta, rödbetssallad, julskinka, senap, kallrökt lax, hovmästarsås, lökkorv, bröd & smör
VARMA: Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, revben och rödkål
EFTERRÄTT: Ris a la malta, saftsås och godis
SMÖRGÅSTÅRTA
Välj mellan våra klassiska tårtor och vilken storlek ni önskar – 6, 10 eller 15 personers. Vi har även gluten- och laktosfria smörgåsbakelse.
TONFISK 95KR / PORT
Tonfiskröra och skagenröra. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, räkor, ägg och lax
SKINKA 95KR/ PORT
Skinkröra och mimosasallad. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, skinka, ost, köttbullar, räkor och ägg
KLASSISK LANDGÅNG MIN. 6 PERS
115KR / PORT
Vi har även gluten- och laktosfria landgångar.
Landgångsbröd toppat med ägg, räkor, lax, skinka, mimosasallad, köttbullar, rödbetssallad, ost, brie, frukt och grönt
PLANKA
MIN. 8 PERS
Den klassiska plankan är fortfarande en av de populäraste valen bland cateringar och det förstår man. Men nu får den konkurrens av vår nyhet som ni bara borde testa – den Italienska plankan!
Det går även att få vegetariskt om så önskas.
KLASSISK PLANKA 150KR / PORT
Kallskuret rostbiff och pastrami
Timjan- och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Grönsallad
Frukt
Baguette smör
Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad som tillbehör
ITALIENSK PLANKA 170KR/ PORT
Lufttorkad skinka
Salami
Coppa
Kycklingspett
Pastasallad
Tomat & mozzarella sallad
Frukt
Baguette smör
VARMRÄTT
MIN. 8 PERS
Fisk, fågel eller kött – vad föredrar du?
FLÄSKFILÈ MIN. 8 PERS 175KR / PORT
Helstekt Fläskfilé
Potatisgratäng
Pepparsås
Grönsallad
Baguette
KYCKLINGFILÉ MIN. 8 PERS 175KR/ PORT
Kycklingfilé
Potatisgratäng
Örtsky
Grönsallad
Baguette
LAXFILÉ MIN. 8 PERS 195KR / PORT
Varmrökt Laxfilé
Kokt potatis
Romsås
Ärtor
Grönsallad
Baguette
VÅRA BUFFÉER
MIN. 15 PERS
Något för alla smaker! Våra olika bufféer för det lite större sällskapet – går även att få vegetariskt, laktos-och glutenfritt om så önskas.
BUFFÈ 1 210KR / PORT
Timjan- och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Varmrökt lax med kall sås
Potatisgratäng
Grönsallad med rödlök och feta
Cole slaw
Avokado- och mangosallad
Hembakat tomatbröd
BUFFÉ 2 240KR/ PORT
Timjan – och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Chilimarinerad fläskfilé
Varmrökt lax med kall sås
Potatisgratäng
Pastasallad med basilikaolja, soltorkade tomater, solrosfrö och parmesan
Grönsallad med rödlök och feta
Tomat- och mangosallad
Picklad rödlök
Hembakat tomatbröd
BUFFÈ 3 – TACO 160KR / PORT
Fajitakryddad kycklingfilé med paprika och lök
Tacokryddad färs
Tortillabröd
Nachos
Isbergssallad, tomat, gurka, majs, lök
Riven ost, jalapeno, salsa och creme fraiche
BUFFÉ 4 – ITALIENSK 260KR/ PORT
Fylld kycklingfilé med mozzarella, oliver, tomat och basilika
Chilimarinerad fläskfilé
Potatisgratäng
Parmaskinka, salami, bresaola
Taleggio ost och fikonmarmelad
Melon och vindruvor
Oliver, kapris
Gratinerad sparris
Paprika- och zucchini sallas
Tomat- och mozzarellasallad
Pastasallad
Focaccia och grissini