CATERING

MED OMTANKE & KVALITET

Vi har öppet för beställning och hämtning av måndag–lördag. Beställning sker tre dagar innan önskat leveransdatum via info@restaurangladan.se eller 0477–209 40.

En fast avgift på 500 KR tillkommer vid utkörning.

Vi erbjuder självklart gluten– och laktosfria alternativ, samt vegetariskt om så önskas.

julbuffé

365 KR / PORT

MIN 6 PERSONER

Julbuffén går att beställa mellan 24/11 – 19/12

KALLA

4 sorters sill
Inlagd strömming
Ägghalvor
Sylta
Rödbetssallad,
Julskinka och senap
Kallrökt lax
Hovmästarsås
Lökkorv
Bröd & smör

VARMA

Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Revben
Rödkål

EFTERRÄTT

Ris a la malta
Saftsås
Godis

varmrätt

MIN 6 PERSONER

FLÄSKFILÉ

175 KR / PORT

Helstekt Fläskfilé
Potatisgratäng
Pepparsås
Grönsallad
Baguette

KYCKLINGFILÉ

175 KR / PORT

Kycklingfilé
Potatisgratäng
Örtsky
Grönsallad
Baguette

LAXFILÉ

195 KR / PORT

Varmrökt Laxfilé
Kokt potatis
Romsås
Ärtor
Grönsallad
Baguette

smörgåstårtor

105 KR / PORT

TONFISK

Tonfiskröra och skagenröra. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, räkor, ägg och lax

SKINKA

Skinkröra och mimosasallad. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, skinka, ost, köttbullar, räkor och ägg

klassisk landgång

MIN 6 PERSONER

120 KR / PORT

Landgångsbröd toppat med ägg, räkor, lax, skinka, mimosasallad, köttbullar, rödbetssallad, ost, brie, frukt och grönt

planka

MIN 8 PERSONER

KLASSISK PLANKA

170 KR / PORT

Timjan– och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Potatisgratäng eller potatissallad
Grönsallad
Frukt
Baguette

ITALIENSK PLANKA

180 KR / PORT

Lufttorkad skinka
Salami
Coppa
Kycklingspett
Pastasallad
Tomat & mozzarella sallad
Frukt
Baguette

bufféer

MIN 15 PERSONER

Ladans lilla buffé

210 KR / PORT

Timjan – och vitlöksmarinerad kycklingfilé

Varmrökt lax med kall sås

Potatisgratäng

Grönsallad med rödlök och fetaost

Cole slaw

Avokado- och mangosallad

Hembakat tomatbröd

LADANS STORA BUFFÉ

240 KR / PORT

Timjan – och vitlöksmarinerad kycklingfilé

Chilimarinerad fläskfilé

Varmrökt lax med kall sås

Potatisgratäng

Pastasallad med basilikaolja, soltorkade tomater, solrosfrö och parmesan

Grönsallad med rödlök och fetaost

Tomat- och mangosallad

Picklad rödlök

Hembakat tomatbröd

ITALIENSK BUFFÉ

260 KR / PORT

Fylld kycklingfilé med mozzarella, oliver, tomat och basilika
Chilimarinerad fläskfilé
Potatisgratäng
Parmaskinka, salami, bresaola
Taleggio ost och fikonmarmelad
Gratinerad sparris
Paprika- och zucchini sallad
Tomat- och mozzarella sallad
Pastasallad
Focaccia och grissini

Melon och vindruvor
Oliver

Kapris

TACO BUFFÉ

160 KR / PORT

Fajitakryddad kycklingfilé med paprika och lök
Tacokryddad färs
Tortillabröd
Nachos
Isbergssallad, tomat, gurka, majs, rödlök
Riven ost

Jalapeno

Salsa och creme fraiche