Hoppa till innehåll

Vi arrangerar din nästa bjudning – smidigt, enkelt och bekvämt! 

Vi erbjuder flera färdiga menyer för er nästa catering, men kan givetvis också ta fram förslag utifrån era egna önskemål. Självklart finns allas favoriter att beställa – smörgåstårta, landgång och planka. Eller kanske du hittar en ny favorit!

Vi ordnar även med utkörning och leverans av er beställning till arbetsplatsen, den hyrda lokalen eller direkt till trädgårdsfesten!

Vi har öppet för beställning och hämtning av catering måndag-lördag. Beställning sker 3 dagar innan önskat leveransdatum via info@restaurangladan.se eller 0477-209 40.

Vid utkörning tillkommer en fast avgift på 500 KR.

SMÖRGÅSTÅRTA

Välj mellan våra klassiska tårtor och vilken storlek ni önskar – 6, 10 eller 15 personers. Vi har även gluten- och laktosfria smörgåsbakelse.

TONFISK                              105KR / PORT

Tonfiskröra och skagenröra. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, räkor, ägg och lax

SKINKA                             105KR/ PORT

Skinkröra och mimosasallad. Toppad med sallad, gurka, tomat, citron, ärtskott, skinka, ost, köttbullar, räkor och ägg 

KLASSISK LANDGÅNG MIN. 6 PERS

120KR / PORT

Vi har även gluten- och laktosfria landgångar.

Landgångsbröd toppat med ägg, räkor, lax, skinka, mimosasallad, köttbullar, rödbetssallad, ost, brie, frukt och grönt

PLANKA

MIN. 8 PERS

Den klassiska plankan är fortfarande en av de populäraste valen bland cateringar och det förstår man. Men nu får den konkurrens av vår nyhet som ni bara borde testa – den Italienska plankan! 

Det går även att få vegetariskt om så önskas. 

KLASSISK PLANKA                           160KR / PORT

Kallskuret rostbiff och pastrami
Timjan- och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Grönsallad
Frukt
Baguette smör

Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad som tillbehör

ITALIENSK PLANKA                         175KR/ PORT

Lufttorkad skinka
Salami
Coppa
Kycklingspett
Pastasallad
Tomat & mozzarella sallad
Frukt
Baguette smör

VARMRÄTT

MIN. 8 PERS

Fisk, fågel eller kött – vad föredrar du?

FLÄSKFILÈ MIN. 8 PERS                  175KR / PORT

Helstekt Fläskfilé
Potatisgratäng
Pepparsås
Grönsallad
Baguette

KYCKLINGFILÉ MIN. 8 PERS          175KR/ PORT

Kycklingfilé
Potatisgratäng
Örtsky
Grönsallad
Baguette

LAXFILÉ MIN. 8 PERS                     195KR / PORT

Varmrökt Laxfilé
Kokt potatis
Romsås
Ärtor
Grönsallad
Baguette

VÅRA BUFFÉER

MIN. 15 PERS

Något för alla smaker! Våra olika bufféer för det lite större sällskapet – går även att få vegetariskt, laktos-och glutenfritt om så önskas.

BUFFÈ 1                                       210KR / PORT

Timjan- och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Varmrökt lax med kall sås
Potatisgratäng
Grönsallad med rödlök och feta
Cole slaw
Avokado- och mangosallad
Hembakat tomatbröd

BUFFÉ 2                                       240KR/ PORT

Timjan – och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Chilimarinerad fläskfilé
Varmrökt lax med kall sås
Potatisgratäng
Pastasallad med basilikaolja, soltorkade tomater, solrosfrö och parmesan
Grönsallad med rödlök och feta
Tomat- och mangosallad
Picklad rödlök
 Hembakat tomatbröd

BUFFÈ 3 – TACO                        160KR / PORT

Fajitakryddad kycklingfilé med paprika och lök
Tacokryddad färs
Tortillabröd
Nachos
Isbergssallad, tomat, gurka, majs, lök
Riven ost, jalapeno, salsa och creme fraiche

BUFFÉ 4 – ITALIENSK              260KR/ PORT

Fylld kycklingfilé med mozzarella, oliver, tomat och basilika
Chilimarinerad fläskfilé
Potatisgratäng
Parmaskinka, salami, bresaola
Taleggio ost och fikonmarmelad
Melon och vindruvor 
Oliver, kapris
Gratinerad sparris
Paprika- och zucchini sallas
Tomat- och mozzarellasallad
Pastasallad
Focaccia och grissini